Mitarbeiter gesucht für Staffel 24

Wir suchen Mitarbeiter für Dänemarks ältestes Hotel.

Das Hotel Dagmar in Ribe stammt aus dem Jahr 1581 und ist damit Dänemarks ältestes Hotel. Wir befinden uns auf dem Marktplatz in Ribe; eine der ältesten Städte Skandinaviens. Ribe und das Wattenmeer sind voller Geschichte und vielen spannenden Naturerlebnissen.

Im Hotel Dagmar werden Sie Teil eines jungen Teams. Da wir in der Hochsaison sehr beschäftigt sind, ist es wichtig, dass Sie in Stresssituationen einen kühlen Kopf bewahren.

Das Hotel Dagmar verfügt über drei Gastronomiebereiche: ein Gourmetrestaurant, das Vægterkælderen und den Platz, von dem aus unsere Gäste einen direkten Blick auf den Dom von Ribe haben.

Wir haben eine ungezwungene Atmosphäre, wir haben Spaß und lieben es zu arbeiten. Unsere Gäste müssen eine ganzheitliche Erfahrung und einen ganzheitlichen Service auf hohem Niveau haben.


Für die kommende Saison suchen wir folgende Positionen:

Koch:

Im Hotel Dagmar legen wir großen Wert auf gute Zutaten und lokale Spezialitäten. Das Essen muss sowohl für Feinschmecker als auch für Gäste, die zu Hause bleiben, für Gäste im Vægterkælder und für Gäste auf dem Marktplatz zubereitet werden. Wir möchten, dass Sie über ein breites Erfahrungsspektrum verfügen und gut in Stresssituationen sind. Wir können eine Teilzeitbeschäftigung im Mai und eine Vollzeitbeschäftigung von Juni bis Oktober anbieten. Selbstverständlich besteht die Möglichkeit einer Verlängerung. Das Gehalt wird entsprechend der Qualifikation ausgehandelt.

Server und Ersatz:

Im Sommer ist das Haus voller Gäste. Sowohl auf dem Platz als auch in unseren Restaurants. Im Restaurant liegt der Fokus auf guten Zutaten, Speisen und Weinen. Hier agieren wir auf einem ungezwungenen, hohen Niveau Verkostung Menüs. Auf dem Platz und im Vägterkellerden gibt es gemütlicheres und klassischeres Essen. Wir erwarten keine Erfahrung, sondern die richtigen Leute.

Dann bist du kontaktfreudig, lernfreudig, schnell und hast ein Lächeln auf den Lippen – dann könntest du der Richtige sein. Gehalt und Zulagen laut Tarifvertrag.

Geschirrspüler:

Jeder im Haus ist wichtig, aber Geschirrspüler sind oft das A und O. Sie müssen in der Lage sein, in Stresssituationen einen kühlen Kopf zu bewahren, äußerst effizient zu sein und ein gutes Gefühl für Ordnung zu haben. Werden Sie frisch und werden Sie ein wichtiger Teil unseres Hauses. Wir bieten ein gutes Gehalt.

Haushaltsführung:

Stellen Sie sich vor, Sie könnten im ältesten Hotel Dänemarks arbeiten. Wir verfügen über Zimmer im Haus sowie über ein Nebengebäude mit neueren renovierten Zimmern. Möchten Sie dazu beitragen, dass das Hotel Dagmar bei Ihrer Ankunft ordentlich und sauber ist? Auch hier setzen wir nicht auf Erfahrung, sondern auf die richtigen Leute. Dann sind Sie kontaktfreudig, lernfreudig, effizient und haben ein hohes Gespür für Details – dann könnten Sie der Richtige sein.

Morgenkellner:

Das Frühstück ist eine sehr wichtige Mahlzeit - es kann Ihren Tag entweder machen oder brechen. Helfen Sie unseren Gästen einen guten Start in den Tag? Wir servieren Frühstücksbuffet, so dass es voll ist. Die Gäste müssen einen guten Service haben und unsere Gäste müssen zu einem köstlichen Buffet und schönen Zimmern kommen. Wir möchten, dass Sie kontaktfreudig, lächelnd, effizient und in der Lage sind, mit Stresssituationen umzugehen.

 

Wir freuen uns, Sie als Teil des Teams im Hotel Dagmar begrüßen zu dürfen.

Bewerbung bald stellen wir laufend ein.

Die Bewerbung wird per E-Mail an Hotelmanager Allan Jakobsen gesendet:

alj@danske-hoteller.dk