Ein wenig über das Hotel...
Im Südwesten Jütlands, mitten in Dänemarks ältester Stadt, direkt neben dem Dom, steht ein altes Backsteinhaus aus dem Jahr 1581. Manche glauben, man kenne Dänemark erst, wenn man im Hotel Dagmar übernachtet und die Lieder der Nachbarschaft gehört hat. Ribe Dom. Und da könnte etwas dran sein. Hier vereinen sich Geschichte, Charme und Gastronomie auf höchstem Niveau. Es herrscht immer eine gute Atmosphäre, die Betreuung der Gäste und Traditionen werden von der kleinen, engagierten Gruppe im Hotel großgeschrieben.
Das Gebäude steht unter Denkmalschutz und bietet daher enorm viel Seele; Mit mehr als 400 Jahren sind die Wände und Böden durch die Verschiebung des Untergrunds schief – an manchen Stellen beträgt das Gefälle bis zu 70 cm! Die Zimmer sind nicht besonders groß, aber intim und gemütlich mit viel Charakter. Freuen Sie sich darauf, mittendrin einen wahren Zeitsprung zu erleben Ribes Fußgängerzone.
Neben der Tatsache, dass das Hotel selbst ein tolles Erlebnis ist, dürfen Sie sich auch die einzigartigen kulinarischen Erlebnisse im Hotel nicht entgehen lassen. Das Hotel verfügt über 2 Restaurants, jedes mit eigenem Stil und Atmosphäre: Das Gourmetrestaurant „Restaurant Dagmar“ bietet kulinarische Erlebnisse in romantischer Atmosphäre. Vægterkælderen ist ein gemütliches und ungezwungenes Kellerrestaurant. Wenn Sie ein Mittagessen in der Sonne genießen möchten, können Sie draußen auf der Terrasse am Platz mit Blick auf die Kathedrale sitzen
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