Når man som gæst kommer ned i Vægterkælderen, bliver man modtaget af skæve gulve og lave lofter, som gør at man straks fornemmer stedets historie og ånd.

Vi har skabt et gastronomisk menukort, som fanger stedets ånd - smagfuld og rustik, men krydret med moderne detaljer og en hyggelig stemning.

Køkkenet favner bredt, og vi er ikke bange for at kaste os ud i nye projekter når ideen opstår. Klassiske retter fortolkes på nye måder, og vi gør en stor ære i at lave tingene fra bunden, som alt sammen er med til at give en unik mad oplevelse, som hele familien kan dele. 

Vores kyllinger er nøje tilberedte i en rotisseri, som gør at kødsaft og fedt følger med rundt og holder overfladen sprød og kødet saftigt.

Børn under 12 år spiser til halv pris.