
Restaurant Dagmar
er vores gourmetrestaurant hvor der er lagt vægt på sæsonens lækre råvarer.
Denne menu skrifter ca. hver anden måned efter sæson.

Restaurant Vægterkælderen
Nyd den hyggelige stemning i Ribes legendariske Vægterkælder.
Her får du veltillavet mad i uformelle men stilfulde omgivelser, hvor bistro-café møder historiske rammer.
Ved godt vejr er kælderen lukket, og serveringen foregår på torvet.
Læs mere om Restaurant Vægterkælderen og se menukortet

Takeaway
Takeaway kan bestilles fra kl. 12.00
på tlf. 75 42 00 33
Sprød Fiskefilet - kr. 175,-
Friteret rødspættefilet på ristet surdejsbrød med rejesalat og asparges
Burger - kr. 145,-
Kartoffel brioche, oksekød fra Himmerland, Montery Jack ost, bacon jam og syltet agurk Serveres med pommes
Spareribs - kr. 175,-
500 g spareribs Serveres med pommes frites, aioli og coleslaw
Club Sandwich - kr. 145,-
Ristet surdejsbrød Hopballemølle kylling, salat, bacon, syltet rødløg, agurk og karrydressing
Serveres med pommes frites og aioli
BØRNERETTER
Chicken Tenders - kr. 89,-
Med fritter og ketchup eller mayo.
Fiskefilletter - kr. 89,-
Med fritter og remoulade.
Børneburger - kr. 89,-
Bøf med ketchup.
Serveres med fritter og ketchup eller mayo.
Salat og agurk på siden.
Afhentning frokost fra kl. 12.00 - 16.00
Afhentning aften fra kl. 17.00 - 20.30
Sidste bestilling inden kl. 20.30



